당신의 대중 음식점을위한 전통과 게릴라 매매 아이디어

당신의 대중 음식점을위한 전통과 게릴라 매매 아이디어

창의적이고 저렴한 식당 마케팅 아이디어

게시자 Michael Elkins February 6, 2018

식당 경영자가 전통적인 마케팅, 디지털 판촉 및 게릴라 마케팅 등 세 가지 공통된 방법으로 시장을 창출합니다. 이 기사에서는 전통 및 게릴라 마케팅에 대한 몇 가지 팁을 제공합니다. 디지털 프로모션은이 다른 기사 에서 다룹니다.

레스토랑의 전통적 마케팅 아이디어

많은 전문가들은 오늘날 연결된 레스토랑의 전통적 마케팅에는 가치가 없다고 제안하지만 이는 사실이 아닙니다. 마케팅은 식당 사업을 성장시키기 위해하는 일로 정의 할 수 있습니다. 훌륭한 음식을 준비하고 개인적인 서비스를 제공하는 것도 포함됩니다. 전통적인 광고는 레스토랑 및 바 마케팅 모두에 적합합니다. 레스토랑 컨셉에 따라 전통적인 마케팅은 디지털 광고보다 효과적 일 수 있습니다. 예를 들어, 다음은 견고한 결과를 제공 할 수있는 전통적인 마케팅 아이디어입니다.

  • 전단지 만들기

    사내 전단지는 새로운 메뉴 아이템 및 특별 행사를 홍보하는 이상적인 방법입니다. 설명을 작성하고 사본을 작성하기 만하면됩니다. 카운터에 남겨 둘 수 있으며 고객이 메시지를 받으면 메시지에 응답합니다. 이 전단지는 또한 밖에서 배포하거나 자동차 앞 유리 위에 놓고 타겟팅하려는 모든 지역의 집에 배포 할 수 있습니다.

  • 야외 표지판 사용

    야외 간판은 자신의 이웃에서 식당을 홍보하는 좋은 방법입니다. 레스토랑 버스에 대한 인지도를 높이기 위해 간판, 버스 벤치 및 현지 버스의 간판을 사용할 수 있습니다.

  • 우편 광고 및 쿠폰

    다이렉트 메일은 주변에 사는 사람들에게 크게 의존하는 레스토랑에서 잘 작동합니다. ZIP 코드로 사람을 타겟팅하고 목록 중개인 및 목록 컴파일러 에서 메일 링리스트를 구입할 수 있습니다. 그러나 접근하려는 인접 영역에서 주소 목록을 수동으로 컴파일 할 수는 있습니다.

  • 지역 고용주 타겟팅

    지역 고용주는 종종 점심 시간과 근무 시간 후 큰 청중을 제공합니다. 쿠폰을 제공하고 귀하의 비즈니스에 관한 정보를 고용주의 게시판에 게시함으로써 음식을 홍보 할 수 있습니다. 회사와 관계를 맺을 수없는 경우 점심 시간이나 매 근무가 끝난 후 전단지를 전달할 수 있습니다.

  • 보도 자료 작성

    전통적인 보도 자료를 쓰는 것이 레스토랑을 홍보하는 좋은 방법입니다. 이 정보를 지역 신문, 잡지, 라디오 방송국 및 비즈니스에 보낼 수 있습니다. 이상적인 잠재 고객에게 어필 할 수 있도록 이야기를 기울이는 것이 중요합니다. 예를 들어 비즈니스맨을 대상으로하는 경우 회의실에 대한 글을 작성하는 것이 좋습니다. 젊고 트렌디 한 싱글을 목표로한다면 싱글 이벤트, 바 크롤링, 댄스, 노래방 및 기타 친근한 행사를 홍보 할 수 있습니다. 미식가를 목표로한다면 음식 철학과 요리사의 신임장을 쓸 수 있습니다. 웹 사이트에 대한 링크를 포함하고 보도 자료를 표준화 된 형식으로 포맷해야합니다. 여기에서 보도 자료를 만들기위한 템플릿을 찾을 수 있습니다.

  • 식당 구별하기

    레스토랑을 해당 지역의 다른 식당과 구별하는 것이 중요합니다. 전통적인 마케팅 아이디어에는 지역 비즈니스와 제휴하여 휴가, 자선 및 지역 행사를 홍보 할 수 있습니다. 서비스가 중요하므로 기존 매장을 사용하여 마케팅 메시지, 개념 및 브랜드를 강화하십시오. 예를 들어, 농장과 식량 공급을 촉진하기 위해 현지 농장과 파트너십을 맺을 수 있습니다. 패스트 푸드를 판매하는 경우, 지역 학교 및 단과 대학과의 협력은 방과 후 비즈니스를 유치하기위한 좋은 방법입니다.

  • 지역 미디어 광고

    신문, 잡지, 라디오 및 TV와 같은 지역 미디어는 여전히 현지 고객을 유치합니다. 나이 많은 사람들은 종종 디지털 마케팅보다 이러한 광고에 더 쉽게 반응합니다. 엉덩이, 도시 관중에 도달하려는 경우 지역 라디오 방송국의 광고는 고객을 정확하게 타겟팅 할 수 있습니다. 고급 식당가라면 클래식 음악을 방송하는 방송국에 광고를하는 것이 매우 효과적 일 수 있습니다.

  • 그랜드 오프닝 이벤트 개최

    그랜드 오프닝 이벤트를 개최하는 것은 새 레스토랑을 판매하는 가장 강력한 방법 중 하나입니다.

디저트를 먹으면 괴물이된다.

게릴라 마케팅

게릴라 마케팅이란 무엇입니까? 기간은 놀람을 창조하는 예외적이고 불규칙한 광고를 나타냅니다. 게릴라 마케팅의 예로는 의상 입고, 군중이 모이는 라이브 "이벤트"호스팅, 낙서를 사용하여 비즈니스 홍보 및 공공 화장실, 극장 및 야외 집회와 같은 메시지 남기기 등이 있습니다. 건설 현장에 전단지와 포스터를 게시하고 호텔 및 버스 정류장에서 쿠폰을 남기는 것도 게릴라 마케팅의 일반적인 사례입니다. 레스토랑에 대한 게릴라 마케팅 캠페인을 개발할 때 몇 가지 중요한 고려 사항이 있습니다.

  • 조심스럽게 계획하기

    게릴라 캠페인은 역효과를 낼 수 있습니다. 도시의 부동산이나 버려진 건물에 게시 할 수있는 권한을 얻는 것이 중요합니다. 당신은 지역을 청소할 수 있지만 어떤 종류의 혼란이나 무질서를 만들면 뜨거운 물에 착륙시킬 수 있습니다.

  • 환경에 무언가를 추가하십시오.

    일반적인 게릴라 전략 중 하나는 건물, 동상 또는 울타리에 임시로 무언가를 추가하는 것입니다. 도시의 보도에 아트웍을 두는 것은 관심을 끌 수있는 좋은 방법입니다. 특히 식당에서 현지 예술가의 작품을 전시하는 경우 더욱 그렇습니다.

  • 실내 위치에 신호를 남겨주세요.

    상점, 기차역, 대학 캠퍼스 및 경기장과 같은 실내 위치에서 냅킨 또는 종이 봉투에 광고지, 전단지 및 광고를 남길 수 있습니다.

  • 매복 기법 사용

    콘서트, 축제 및 스포츠 경기에서 의상 및 서명 행사로 많은 마일리지를 얻을 수 있습니다.

  • 특정 고객 프로파일 대상

    게릴라 광고는 와인 애호가, 환경 주의자, 도시 유행어, 학생 및 기타 대상을 타겟팅하는 데 사용할 수 있습니다.

  • 낙서 만들기 "깨끗한"

    추악한 낙서는 도시 환경에서 흔히 발생하지만 예술적 낙서를 추가하여 추악한 영역을 정리할 수 있습니다. 처음에는 허가를 받아야하지만, 많은 집주인은 우연히 우연히 발견하기 위해 깨끗하고 예술적인 낙서를 선호합니다.

전통 및 게릴라 마케팅 캠페인 모두 귀하의 레스토랑을 마케팅하기 위해 고도로 목표가 정해지고 예산에 친숙한 방법 일 수 있습니다. 당신은 손님을 놀라게 할 수 있으며, 그들이 살고있는 곳에 그들을 끌어 들이고 레스토랑에 대해 이야기 할 이유를 부여 할 수 있습니다. 전통 및 게릴라 마케팅은 카니발 (Carnival) 및 발렌타인 데이 (Valentine 's Day)와 같은 특별한 경우를 홍보하는 데 이상적입니다.

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