تسويق مطعم جديد [الدليل الكامل]

تسويق مطعم جديد [الدليل الكامل]

استخدم استراتيجيات التسويق الأساسية هذه للإعلان عن مطعمك الجديد!

تم النشر بواسطة Victor Delgadillo في ٨ نوفمبر ٢٠٢١

هل تريد معرفة كيفية الإعلان عن مطعم جديد؟

يمكن أن يمثل امتلاك مطعم جديد ليس به عملاء حتى الآن تحديًا ، خاصة إذا كنت لا تعرف كيفية البدء في الإعلان عنه.

هذا هو السبب في أنه من المهم أن يكون لديك استراتيجية تسويق عندما لا يزال المطعم في مرحلة التخطيط .

في هذا المقال ، سأتحدث إليكم عن كيفية الإعلان عن مطعم جديد. سأغطي أيضًا:

  • أهمية التسويق لمطعم جديد.
  • ما يجب عليك فعله قبل البدء في استراتيجية التسويق الخاصة بك.
  • دليل بسيط حول كيفية ووقت بدء الإعلان عن مطعم.
  • والاستراتيجيات المختلفة التي يجب عليك تطبيقها.

هذه المقالة هي كل ما تحتاجه لبدء إنشاء استراتيجية تسويق لمطعمك الجديد من البداية. وتجدر الإشارة إلى أنه سيساعدك بغض النظر عن خبرتك في التسويق.

هيا بنا نبدأ!

أهمية التسويق لمطعم جديد

شارع مع مطاعم على كلا الجانبين

كما قلت في المقدمة ، فإن وجود استراتيجية تسويق منذ اللحظة التي تبدأ فيها في إنشاء خطة عمل مطعمك أمر حيوي.

هذا لأن الشركات تعتمد على عملائها لتعمل.

وبالطبع ، إذا كان عملك جديدًا ولا توجد معلومات متاحة ليجدها جمهورك المستهدف ، فلن يعرف العملاء وجودها أبدًا .

في صناعة المطاعم ، تلعب إستراتيجية التسويق دورًا مختلفًا قليلاً عن دورها في أنواع الأعمال الأخرى.

لماذا؟ نظرًا لأن جمهورك المستهدف قد يعرف أن هناك مطعمًا جديدًا في المدينة ، مما يعني أن تسويق المطعم لا يتعلق فقط بإعلام العملاء .

بدلاً من ذلك ، يتمثل دور التسويق في توسيع نطاق وصول مطعمك لجذبهم وإبلاغهم والتواصل معهم وتحويلهم ثم إبقائهم يعودون .

يجب أن يركز المطعم الجديد على الأجزاء الثلاثة الأولى من هذه العملية بشكل مكثف لجذب معظم العملاء في البداية - للحفاظ على عودتهم ، وتقديم خدمة جيدة بشكل رائع.

لكن دعني أوقفك عند هذا الحد لأن جهودك التسويقية لا يمكن أن تبدأ على الفور - فهي تبدأ بتحليل السوق .

التحليل أو دراسة السوق هو ما سيمنحك التعليمات التي يجب اتباعها لتحديد إستراتيجيتك التسويقية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يمنحك أيضًا مؤشرات محتملة لمستوى نجاح مطعمك ، على الرغم من أنه يجب عليك توخي الحذر والحفاظ على توقعاتك واقعية في جميع الأوقات.

كيف تجري دراسة السوق؟

اجتماع وكالة التسويق

إن إجراء دراسة للسوق أمر مكلف ومعقد للغاية ، لذا فإن توصيتي هي أن تترك الأمر في أيدي المتخصصين وأن تطلب المشورة.

سيعطيك هذا نتائج أكثر دقة وقابلية للتنفيذ لتحديد استراتيجية التسويق الخاصة بك.

مع ذلك ، هناك بعض الاستراتيجيات التي يمكنك استخدامها لتحديد إستراتيجيتك التسويقية دون إنفاق الكثير من المال - والتي يمكنك إنفاقها لاحقًا على الإستراتيجية الفعلية.

من أجل القيام بذلك بأفضل طريقة ممكنة ، من الجيد اتباع نهج علمي تقريبًا للمهمة واتباع الخطوات المشتركة أدناه.

1. حدد أهدافك لدراسة السوق

لإجراء تحليل فعال للسوق ، يجب عليك إنشاء هدف محدد أو سلسلة من الأهداف التي تريد تحقيقها به.

يمكن أن يكون أي شيء ، ومع ذلك ، فمن الجيد التركيز على العوامل التي يجب أن تعرفها قبل فتح عملك لتحديد استراتيجية التسويق الخاصة بك .

أفضل طريقة هي إنشاء أسئلة مهمة ثم الإجابة عليها بالدراسة. وهنا بعض الأمثلة:

المنافسة المباشرة:

  • كيف تبدو المنافسة المباشرة؟
  • ما هي الاستراتيجيات التي يستخدمونها في الشبكات الاجتماعية؟
  • ما هو تأثير ذلك على عملي؟
  • كيف يمكنني التغلب عليهم؟

ادرس محيط المكان

  • أي نوع من الناس يمر عبر المكان؟
  • كيف هو تدفق الناس أمام المكان؟
  • ما الذي يحيط بالمكان؟
  • ما التهديدات الموجودة بالقرب من المكان؟ على سبيل المثال ، المنافسة ، مكب نفايات ، مناطق صاخبة ، أو مناطق خطرة في المدينة.

ما هي شخصية المشتري أو العميل المثالي لدي؟

  • كيف سيكون عميلي المثالي؟
  • ما هي تفضيلاتهم وعاداتهم الاستهلاكية؟
  • ما هي نقاط الألم عند الذهاب إلى المطعم؟

اكتشف ما يعتقده الناس في اقتراح تذوق الطعام الخاص بي

همبرغر لذيذ

  • هل منتجي قابل للتطبيق في المنطقة / المنطقة المحلية؟
  • هل هناك جمهور لمنتجي؟

ملحوظة: الإجابات على هذه الأسئلة مهمة للغاية ، ويمكن أن ينتهي بها الأمر إلى تغيير مفهومك ، وعرض تذوق الطعام الخاص بك ، وحتى منعك من فتح مطعمك. يجب عليك القيام بها في أقرب وقت ممكن!

ما هي اتجاهات تذوق الطعام المحلية؟

  • ما هي المطاعم الأكثر زيارة في المدينة؟
  • أي منها يجذب أعلى نسبة من جمهوري المستهدف؟

دراسة الأعمال التجارية المحلية الأخرى التي لا تعتبر منافسة مباشرة

  • ما هي الأعمال التجارية الأخرى القريبة من مطعمي؟
  • أي منها يحصل على أكبر عدد من حركة المرور؟
  • ما هي استراتيجيات التسويق التي يستخدمونها؟

تعتبر هذه البيانات حيوية لأي مالك مطعم جديد أو أي شخص لا يزال في مرحلة التخطيط.

ومع ذلك ، من المهم جدًا أن تحدد أهدافًا محددة للدراسة ، حيث ستتمكن بهذه الطريقة من استخدام أكثر الطرق فعالية للحصول على النتائج.

2. اختر طريقة تحليلية مناسبة

الطريقة التي تختارها لجمع البيانات أو الإجابة على الأسئلة التي طرحتها على نفسك لها تأثير كبير على نتائج دراستك. يوصى باختيار طرق مختلفة. الأكثر شيوعًا هي:

الاستطلاعات الشخصية

الاستطلاعات بسيطة وغير مكلفة نسبيًا ويسهل إجراؤها.

يجب عليك اختيار مكان بالقرب من مطعمك ، وإنشاء نموذج بالأسئلة الصحيحة ، والبدء في ملء النموذج بردود المستجيبين.

يمكنك القيام بها في أماكن مختلفة ، مثل بالقرب من موقعك ، في دائرة نصف قطرها محددة قريبة من موقعك ، في معارض الطعام ، بين رواد الأعمال ذوي الخبرة ، وفي جميع أنواع الأحداث.

مجموعات التركيز

هذه الطريقة أكثر تعقيدًا وتكلفة ومحفوفة بالمخاطر نظرًا لوجود العديد من التأثيرات التي يمكن أن تغير النتيجة النهائية ، على سبيل المثال ، حياد الشخص الذي يقوم بالدراسة ، أو تأثير أعضاء المجموعة أنفسهم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعات التركيز ليست فعالة لتغطية البحث العميق مثل فهم احتياجات عملائك أو إنشاء ملفات تعريف شخصية للمشتري - المقابلات والاستطلاعات الشخصية أفضل في ذلك.

ومع ذلك ، إذا تمكنت من القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكن أن تمنحك هذه الطريقة أفكارًا رائعة لتطبيقها والاستفادة منها لاحقًا.

المقابلات المباشرة

معاينة مباشرة

ما عليك سوى إجراء مقابلات مع عدة أشخاص بشكل فردي للحصول على معلومات أو إجابات لأسئلة محددة حددتها على أنها أهدافك.

تعتبر هذه الطريقة مملة وتستغرق وقتًا طويلاً ، ولكنها ستمنحك لمحة قيمة جدًا عن ذهن المستهلك.

الدراسة المباشرة للمسابقة

تنكر كعميل وقم بزيارة مطعم منافسيك. انتبه إلى جميع التفاصيل المهمة التي تريد معرفتها عن منافسيك وتدوين الملاحظات.

ادرس الملف التعريفي عبر الإنترنت لمسابقتك

بمجرد زيارة الشبكات الاجتماعية وصفحات الويب وقنوات الاتصال ومراجعات منافسيك ، ستتمكن من معرفة ما يفعلونه فيما يتعلق بالتسويق والخدمات التي يقدمونها وأخطائهم.

كل ما يمكنك اكتشافه يمكن استخدامه لصالحك!

أدوات على الإنترنت

يمكن أن تساعدك الشبكات الاجتماعية ومواقع المراجعة والمنتديات وصفحات الويب والمجلات الرقمية والمزيد في الحصول على معلومات قيمة حول السوق المحلي أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام أدوات مثل نماذج Google لإنشاء استبيانات وتطبيقها عبر الإنترنت مجانًا. يمكنك أيضًا استخدام الإعلانات المدفوعة على Facebook مع النماذج واستطلاعات Instagram والمزيد.

ناهيك عن خدمات الاستطلاع عبر الإنترنت.

3. دراسة النتائج

ادرس جميع النتائج والإجابات التي حصلت عليها لتحديد إجابة نهائية للأهداف التي حددتها لدراستك.

إذا تمكنت من الحصول على إجابة لكل سؤال ، فأنت أقرب إلى إكمال دراسة السوق وإرفاقها بخطة عملك.

ولكن ليس بدون اتباع الخطوتين التاليتين أولاً.

4. حدد جمهورك المستهدف وشخصيتك المشتري

شخصية المشتري

جمهورك المستهدف هو الوصف العام للأشخاص الذين سيذهبون إلى مطعمك. شخصية المشتري هي ملف تعريف افتراضي لفرد يمثل جزءًا من الجمهور المستهدف ، ولكنه يمنحك بيانات أكثر تحديدًا وإنسانية - فهي في الأساس تضع وجهًا واسمًا لعملائك.

هذا مثال على الجمهور المستهدف:

الجمهور المستهدف لمطعمي هم الأشخاص ، الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 26 عامًا ، والعزاب ، والطلاب ، بدخل أقل من المتوسط ، والذين يرغبون في الذهاب إلى مطعم بخيارات نباتية ونباتية منخفضة التكلفة ، ويقبل الحيوانات الأليفة.

والآن مثال على شخصية المشتري:

ماريا طالبة برمجة في الجامعة المحلية ، تعمل من المنزل كمبرمجة مستقلة.

لديها كلب بالتبني. اهتماماتها هي اليوغا ، ودعم المنظمات لصالح البيئة ، والعدالة العمالية تجاه النساء.

بالإضافة إلى ذلك ، تريد أن يكون لها نظام غذائي نباتي متوازن ، يكون له تأثير ضئيل على البيئة ، وغير مكلف ، لذا فهي تريد أن تجد مطعمًا يلبي تلك الخصائص.

سيمنحك تحديد كلا الجانبين طريقة أخرى لتحديد احتياجات عملائك ، ولاحقًا لتلبية تلك الاحتياجات مع مطعمك.

كلما كانت تفاصيلها أكثر تفصيلاً حول عقلية عملائك وشخصيتهم وعواطفهم ، كان ذلك أفضل.

استراتيجيات التسويق التي يجب عليك تطبيقها من اليوم الأول

بمجرد حصولك على جميع المعلومات اللازمة حول جمهورك المستهدف وشخصيتك المشتري ، فقد حان الوقت لبدء تطبيق الاستراتيجيات الأساسية.

الاستراتيجيات التالية بسيطة للغاية ، ومع ذلك ، ستكون مفيدة للغاية إذا كنت مسؤولاً عن تسويق مطعمك ، أو إذا كنت ترغب في القيام بإعلانات منخفضة التكلفة ، أو إذا كنت لا ترغب في استخدام مساعدة وكالة تسويق.

العلامة التجارية - الإستراتيجية رقم 1

العلامة التجارية هي الإستراتيجية الأولى التي يجب عليك تطبيقها.

العلامة التجارية عبارة عن خلاصة وافية من القيم والإجراءات والعناصر الرسومية وعناصر خدمة مطعمك وغير ذلك الكثير التي تعمل كأداة لبناء علامتك التجارية والحفاظ عليها في ذهن جمهورك المستهدف.

باختصار ، يتعلق الأمر بإنشاء نص شخصي مدروس جيدًا ، وتطبيقه على كل جانب من جوانب عملك ، من أسعار أطباقك إلى لون أو تصميم المناديل التي تستخدمها للخدمة ، وبالطبع كل شيء يتسق.

إن العلامة التجارية لنشاطك التجاري ليست خيارًا حقًا - حتى لو لم تفعل ذلك بشكل مباشر ، فهي بالفعل جزء من مطعمك.

لماذا؟ لأن مطعمك ، في مجمله ، هو أداة العلامة التجارية الخاصة بك.

إن وجود استراتيجية للعلامة التجارية يساعدك ببساطة على التحكم في الطريقة التي تنمو بها علامتك التجارية وتتصرف بها ، وبالطبع ، المزيد من التحكم في الطريقة التي يراك بها رواد المطعم. هذا هو سبب أهمية العلامة التجارية .

هذه هي الخطوات التي يجب عليك اتباعها لإنشاء استراتيجية العلامة التجارية الخاصة بك:

1. إنشاء علامتك التجارية الداخلية

أول شيء يجب أن تحدده هو العلامة التجارية الداخلية . العلامة التجارية الداخلية لمطعمك هي قيمه ورسالته ورؤيته.

تعد العلامة التجارية الداخلية لمطعمك أمرًا حيويًا لأنها الجوهر الذي يبقي مطعمك متحركًا ، وهو ما سيسمح لك بما يلي:

  • اجذب العملاء الذين يتواصلون مع مطعمك.
  • وجذب الموظفين الذين يتواصلون مع مطعمك ، والذين سيصبحون سفراء لعلامتك التجارية من خلال الجوانب المختلفة لعملك ، مثل خدمتك ، أو شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك.

هذه هي الخطوة الأولى لأنها تحدد ماهية عملك حقًا ، بعيدًا عن الجانب المالي والشركات.

2. حدد الجمهور المستهدف وشخصية المشتري

إن معرفة جمهورك أمر بالغ الأهمية قبل الخطوات التالية ، حيث أنه سيسمح لك بتحديد العناصر التالية لعلامتك التجارية حتى تتمكن من استخدامها للوصول إلى جمهورك المستهدف والتواصل معه.

3. ادرس منافسيك وحدد مركزك في السوق

بيانات حول التسويق

الجانب الثالث هو دراسة منافسيك وتحديد مركزك في السوق.

سيساعدك هذا في تحديد الاستراتيجيات التي يطبقها منافسوك ، إذا كانوا ناجحين ، أو الأفضل من ذلك ، تحديد الأخطاء التي يرتكبونها.

لذلك يمكنك تجنب أخطائهم ، أثناء إنشاء علامة تجارية فريدة ومبتكرة لمطعمك.

4. تحديد علامتك التجارية وشخصيتها

تبدأ هذه الخطوة من الخطوات السابقة التي بمجرد تحديد تلك الجوانب ، يمكنك البدء في تكوين شخصية لعلامتك التجارية تكون فعالة في التواصل مع ضيوفك.

يجب أن تتناسب شخصية مطعمك مع شخصية ضيوفك ، بحيث يكون مطعمك هو ما يلبي الاحتياجات التي أدركتها في دراستك للسوق ، وشخصية المشتري ، والجمهور المستهدف.

5. حدد صوتك وقصتك واسمك وشعارك

بمجرد تحديد شخصية علامتك التجارية ، فقد حان الوقت لتحديد العناصر المختلفة التي ستساعدك على الترويج لتلك العلامة التجارية كتابيًا.

يتضمن ذلك اسم مطعمك وتاريخه وشعاره والنبرة أو الصوت الذي ستستخدمه للتواصل مع جمهورك المستهدف.

6. تحديد هويتك المرئية

الهوية المرئية هي كل ما يتعلق بالجوانب المادية والافتراضية لمطعمك.

يتضمن ذلك الشعارات والشعارات واللافتات والإعلانات وألوان مطعمك وألوان موقع الويب الخاص بك وغير ذلك الكثير.

مرة أخرى ، يجب أن يتماشى هذا مع المشاعر والرسالة التي تريد نقلها ، والتي تعتمد بدورها على صوت وتاريخ المطعم.

7. تحديد العناصر الأخرى لعلامتك التجارية

في هذه الخطوة ، يجب عليك تحديد الجوانب المشتقة من شخصية وهوية العلامة التجارية.

لذلك يجب أن تبدأ في العمل على التفاصيل التي تساعدك على دفع هذه الجوانب إلى الأمام. يتضمن ذلك تحديد البنية التحتية التكنولوجية لمطعمك ونقطة البيع ونصوص الخدمة والمزيد.

8. تحديد القنوات الخاصة بك

العميل باستخدام وسائل التواصل الاجتماعي

في هذه الخطوة ، يجب عليك تحديد قنوات مطعمك ، والتي تنطبق في الغالب على استراتيجية التسويق الرقمي الخاصة بك. أوصي بقراءة مقالتنا حول هذا الموضوع حتى تتمكن من تحديد هذه النقطة من استراتيجية علامتك التجارية بسهولة.

9. ابدأ استراتيجيتك

ابدأ في استخدام استراتيجية علامتك التجارية واستراتيجيتك التسويقية عبر الإنترنت مع العلامة التجارية التي تريد بناءها والتي حددتها في الخطوات السابقة.

من المهم جدًا أن تبدأ من الآن فصاعدًا في الاهتمام بردود فعل المتعاملين والتفاعلات والمزيد من التفاصيل التي يمكن أن تساعدك في قياس نتائج استراتيجيتك.

10. قم بتقييم نتائجك ، وتحديث استراتيجيتك ، وابدأ من جديد

بعد وقت معين من تطبيق استراتيجية العلامة التجارية الخاصة بك ، يمكنك البدء في قياس نتائجك بأساليب بسيطة ، مثل استطلاعات الرضا في مطعمك ، على الشبكات الاجتماعية ، على صفحة الويب الخاصة بك ، من خلال تقييمات مطعمك عبر الإنترنت ، والمزيد.

سيساعدك هذا على وضع التحولات النهائية على استراتيجيتك لتكييفها بشكل أفضل مع السوق وتعظيم نتائجك.

تسويق وسائل الاعلام الاجتماعية

بعد تحديد استراتيجية العلامة التجارية الخاصة بك ، يمكنك تطبيق هذا والاستراتيجيات الأخرى التي أذكرها أدناه.

تعد إستراتيجية التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك مهمة جدًا لأن معظم الأشخاص يستخدمون وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة يوميًا.

لذلك ، يجب أن يكون لمطعمك وجود في هذه الشبكات الاجتماعية وأن يطبق الجوانب المختلفة التي تحددها استراتيجية العلامة التجارية فيها.

هذه هي خطوات إنشاء استراتيجية تسويق فعالة عبر وسائل التواصل الاجتماعي:

1. حدد الشبكات الاجتماعية للجمهور المستهدف

هذا شيء قمت به بالفعل لاستراتيجية العلامة التجارية الخاصة بك وأيضًا عند إجراء دراسة السوق لتحديد شخصية المشتري والجمهور المستهدف.

بمجرد أن تعرف الشبكات الاجتماعية التي يستخدمونها والتي تكون أكثر فاعلية في توزيع المحتوى حول مطعمك ، انتقل إلى الخطوة التالية.

2. إنشاء ملفات تعريف على وسائل التواصل الاجتماعي

هذه الخطوة بسيطة - قم بإنشاء ملفات تعريف على جميع الشبكات الاجتماعية التي يستخدمها جمهورك المستهدف.

مرة أخرى ، يجب عليك استخدام عناصر تتفق مع العلامة التجارية لمطعمك. يتضمن:

  • الشعارات
  • لافتات
  • الأسماء والشعارات ووصف الملف الشخصي / الصفحة

و اكثر.

تذكر أيضًا إضافة تفاصيل مطعمك مثل العنوان وساعات العمل ، وربط الشبكات الاجتماعية المختلفة معًا ، وبالطبع موقع الويب الخاص بك.

من الجيد أن تفتح وسائل التواصل الاجتماعي لمطعمك فورًا بعد تحديد استراتيجية علامتك التجارية.

3. تكييف المحتوى للقناة

اعتمادًا على الوسائط الاجتماعية المفضلة لجمهورك المستهدف ، ستحتاج إلى استخدام أنواع مختلفة من تسويق المحتوى لتناسب القناة المحددة.

على سبيل المثال ، إذا كان جمهورك المستهدف يستخدم Facebook أو Instagram - الآن Meta - فيجب عليك استخدام صور عالية الجودة تتعلق بمطعمك.

يجب عليك أيضًا استخدام النصوص وعلامات التصنيف والعناصر الأخرى التي تساعدك في الحفاظ على صوت متسق مع إستراتيجية علامتك التجارية.

وبالمثل بالنسبة للشبكات الاجتماعية المختلفة. مقاطع فيديو لـ TikTok و YouTube و Instagram Reels و Twitter والمزيد.

4. دراسة نتائجك وتحسين استراتيجيتك

إن الشيء العظيم في التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي هو أنه يسمح لك أيضًا بدراسة التفاعلات المختلفة لجمهورك المستهدف لتحسين المحتوى الخاص بك.

على سبيل المثال ، يمكنك التحقق من المنشورات التي تولد أكبر عدد من الإعجابات ، وأنواع مقاطع الفيديو التي تحظى بأكبر عدد من المشاهدات ، وأكثر من ذلك.

وبعد ذلك يمكنك ببساطة تحسين مقاطع الفيديو الخاصة بك لتخصيص المحتوى بشكل أكبر لأذواق جمهورك.

إنشاء موقع على شبكة الإنترنت

تصميم موقع على شبكة الإنترنت لمطعم

يعد إنشاء موقع ويب أمرًا مهمًا أيضًا لتسويق مطعم جديد.

كما هو الحال مع وسائل التواصل الاجتماعي ، من الجيد إنشاء موقع ويب في أقرب وقت ممكن بعد تحديد العلامة التجارية لمطعمك.

لماذا؟

لأنه بهذه الطريقة يمكنك الحصول على مزيد من الوقت لوضع موقع الويب الخاص بك باستخدام ممارسات تحسين محركات البحث ( SEO) المحلية .

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام SEM (التسويق عبر محرك البحث) الأساسي لترتيب موقع الويب الخاص بك بشكل أسرع محليًا باستخدام الإعلانات المدفوعة.

لقد أنشأنا مقالًا رائعًا يعلمك أفضل الطرق لإنشاء موقع ويب لمطعمك .

إنشاء العروض الترويجية الافتتاحية

تُعد العروض الترويجية الافتتاحية أيضًا فرصة رائعة لك لتعريف مطعمك بسهولة. ولكن ، قبل البدء في إنشاء هذه العروض الترويجية ، يجب أن يكون لديك بنية تحتية قوية حيث يمكن لجمهورك عرض هذه المعلومات.

إذا كنت منتبهًا ، في هذه المرحلة ، يجب أن يكون لديك صفحات وسائط اجتماعية نشطة وصفحات ويب نشطة للقيام بذلك.

يمكن أن تكون العروض الترويجية الافتتاحية أي شيء من أطعمة مجانية معينة أو مشروبات مجانية أو موسيقى حية وغير ذلك.

أنصحك بقراءة مقالتنا حول كيفية تنظيم الافتتاح الكبير لمطعم بحيث يمكنك تطبيق جميع النصائح الصحيحة قبل اليوم الكبير.

التسويق المؤثر

التسويق المؤثر هو أيضًا فكرة جيدة. يتكون هذا من الشراكة مع المؤثرين المحليين أو المشاهير الذين يمكنهم جذب متابعيهم إلى مطعمك.

ستعتمد عملية تحقيق هذا التعاون بشكل مباشر على كل مؤثر وممارساته لهذا النوع من الأحداث.

على سبيل المثال ، قد تحتاج فقط إلى الاتصال بهم من خلال شبكاتهم الاجتماعية ، وتحديد موعد زيارة.

لكن بعض المؤثرين قد يكون لديهم جداول زمنية أكثر صرامة - بشكل عام ، كلما كان المؤثر أكثر شهرة ، كان من الصعب جذب انتباههم.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أنواع مختلفة من التعاون التي يمكنك القيام بها مع المؤثرين.

  • التقط الصور أثناء تناول الطعام في مطعمك.
  • أن يوصوا به على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بهم.
  • دعهم يصنعون مقاطع فيديو توصي بمطعمك.
  • تعاون معك للحصول على إعلانات مدفوعة ، مثل إنشاء منشورات متعددة معًا ، مثل قصص Instagram والصور والبكرات والمزيد.
  • اطلب منهم إنشاء مقاطع فيديو على YouTube حول تجربتهم في مطعمك.

قد يكون بعض المؤثرين منفتحين على أن يصبحوا جزءًا من صورة علامتك التجارية ، كنماذج ، في الإعلانات ، في الإعلانات التلفزيونية المحلية ، وأكثر من ذلك - على الرغم من أن هذا بالطبع قد يكون أكثر تكلفة.

ومع ذلك ، كل هذا يمكن أن يفيد مطعمك بشكل كبير إذا اخترت المؤثر المناسب!

سيؤدي تطبيق هذه الاستراتيجيات إلى الكشف عن مطعمك الجديد

أهم شيء في الإعلان عن مطعم جديد هو ببساطة تعظيم مدى وصولك إلى أعين جمهورك المستهدف.

يقوم الكثير من التسويق في الواقع بتقسيم جمهورك المستهدف جيدًا ، ومعرفتهم ، ومعرفة أين يمكنك العثور عليهم ، والمزيد من الأشياء التي لها علاقة بعملائك أكثر من عملك.

لذا فإن الجزء الأكثر أهمية هو - ادرس عملائك جيدًا ، وسيكون بيع فكرة مطعمك لهم أسهل بكثير.

ألم تبدأ في تسويق مطعمك الجديد بعد؟ ابدأ في أسرع وقت ممكن!

قم بتنمية أعمالك الغذائية مع Waiterio POS

انضم إلى 40 ألف مطعم باستخدام نظام نقاط البيع النادل

The online ordering has been the perfect tool, especially with the ongoing COVID-19 pandemic as customers choose to limit face to face interaction. We have grown food delivery by over 112% which is solely due to the use of the free online ordering website.

- Matthew Johnson (Owner of MrBreakFastJa, Jamaica)

تنزيل مجاني

المقالات الأخيرة