วิธีสร้างโปรโมชั่นร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพ [5 ไอเดียที่ยอดเยี่ยม]

วิธีสร้างโปรโมชั่นร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพ [5 ไอเดียที่ยอดเยี่ยม]

เรียนรู้วิธีสร้างโปรโมชั่นร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพได้ที่นี่!

โพสต์โดย Victor Delgadillo 19 ธันวาคม 2564

คุณต้องการแนวคิดการส่งเสริมร้านอาหารสำหรับธุรกิจของคุณหรือไม่?

ที่นี่ฉันจะให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่คุณ!

ร้านอาหารเป็นธุรกิจที่ซับซ้อนกว่าที่คนทั่วไปคิด ความคิดในการรับประทานอาหารในร้านอาหารนั้นไม่น่าสนใจพอที่จะดึงดูดลูกค้าเสมอไป

ดังนั้นคุณต้องมองหาโปรโมชั่นร้านอาหารที่ทันสมัยอยู่เสมอหรือดีกว่านั้นให้หาโปรโมชั่นของคุณเองเพื่อดึงดูดลูกค้า

นอกจากนี้ โปรโมชั่นยังเป็นส่วนสำคัญของแคมเปญความภักดีของลูกค้า

ในบทความนี้ ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับ:

  • ความสำคัญของโปรโมชั่นร้านอาหาร
  • ฉันจะแบ่งปันตัวอย่างโปรโมชั่นที่มีประสิทธิภาพ
  • เกี่ยวกับขั้นตอนที่คุณต้องปฏิบัติตามเพื่อสร้างโปรโมชั่นที่ดีสำหรับร้านอาหารของคุณ

และสุดท้ายนี้ ฉันจะเสนอแนวคิดการส่งเสริมการขายที่ทันสมัยให้คุณลองชิมในร้านอาหารของคุณ

มาเริ่มกันเลย!

ความสำคัญของโปรโมชั่นร้านอาหาร

กลุ่มคนในร้านอาหารกำลังฉลอง

โปรโมชั่นคือคำตอบของคำถามง่ายๆ

ธุรกิจของคุณสามารถเสนอประโยชน์อะไรให้กับลูกค้านอกเหนือจากประสบการณ์การรับประทานอาหารในร้านอาหารของคุณ?

หากไม่มีโปรโมชั่น ร้านอาหารอาจหลงทางในการแข่งขันได้ง่าย

ไม่ว่า แนวคิดของร้านอาหารของคุณ จะน่าดึงดูดเพียงใด ธุรกิจร้านอาหารโดยทั่วไปจะได้รับประโยชน์จากความภักดีของลูกค้าและลูกค้าประจำมากกว่าจากการดึงดูดลูกค้าใหม่

คุณสามารถทำอะไรกับมันได้บ้าง?

คุณสามารถสร้างกลยุทธ์ที่ช่วยดึงดูดลูกค้าใหม่ๆ และกระชับความสัมพันธ์ของคุณกับลูกค้าประจำได้

โปรโมชั่นร้านอาหารเหมาะสำหรับการบรรลุเป้าหมายทั้งสอง — แม้ว่าคุณจะต้องกำหนดเป้าหมายเฉพาะของคุณเพื่อสร้างการส่งเสริมการขายที่ดี

ตัวอย่างโปรโมชั่นร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพ

ป้ายข้อเสนอพิเศษและข้อเสนอจำกัดที่ประตูและผู้คนเดินอยู่เบื้องหลัง

มีโปรโมชั่นร้านอาหารประเภทต่างๆ ที่คุณสามารถใช้ในธุรกิจของคุณได้ หลายคนถูกนำไปใช้ในสถานประกอบการต่าง ๆ มาเป็นเวลานาน

อย่างไรก็ตาม ตามคำกล่าวที่ว่า ถ้ามันยังไม่พังก็อย่าซ่อม เลย

ตัวอย่างโปรโมชั่นร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพเหล่านี้จะช่วยคุณค้นหาและกำหนดเส้นทางที่คุณควรดำเนินการกับร้านอาหารของคุณ

โปรโมชั่นวันเกิดร้านอาหาร

เค้กวันเกิดครบรอบ 40 ปี บนโต๊ะอาหาร

มันเป็นวันเกิดของคุณ? สั่งขนมฟรี!

โปรโมชั่นวันเกิดในร้านอาหารมีความเก่าแก่พอๆ กับแนวคิดของการฟื้นฟู แนวคิดหลักคือถ้ามีคนมีวันเกิด — และสิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์ — บุคคลนั้นจะได้รับผลประโยชน์บางอย่างในวันพิเศษของพวกเขา

ตัวอย่างเช่น คุณอาจได้รับอาหารฟรี ส่วนลดมากมายสำหรับการบริโภค เครื่องดื่มฟรี หรือของหวานฟรี

วิธีนี้ยอดเยี่ยมเพราะดึงดูดคนเฉพาะให้มาที่ร้านอาหารของคุณ และพวกเขาก็จะรู้สึกซาบซึ้ง

พวกเขายังมีประสิทธิภาพมากเพราะแทบจะไม่มีใครฉลองวันเกิดเพียงลำพัง ถ้าใช่ คุณควรเสนอบางอย่างให้พวกเขาฟรีดีกว่า!

แต่พวกเขามีแนวโน้มที่จะเดินเข้าไปในร้านอาหารของคุณพร้อมกับเพื่อนและครอบครัวซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับร้านอาหารของคุณ

โปรโมชั่นร้านอาหาร 2-For-1

ซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง.

อีกโปรโมชั่นที่เก่าเท่าขนมปัง — แต่ก็ไม่ได้ทำให้ มีประสิทธิภาพ น้อยลง

เมื่อคุณนำเสนออาหารที่ขายดีและมีอัตรากำไรที่ดี คุณสามารถเสนอโปรโมชั่นประเภทนี้ในร้านอาหารของคุณโดยขาดทุนเพียงเล็กน้อยและให้ผลกำไรที่ดีมากสำหรับร้านอาหารของคุณ

อาจเป็นเหมือนอาหารง่ายๆ ที่มาพร้อมกับอีกจานสำหรับซื้อ

คุณยังสามารถผสมสิ่งต่างๆ กับเครื่องดื่มของคุณได้อีกด้วย ซื้อเบอร์เกอร์นี้และรับเครื่องดื่มของคุณฟรี

โปรโมชั่นเหล่านี้ดีมากเพราะทำให้คนรู้สึกดี ท้ายที่สุด พวกเขาคิดว่าพบข้อผิดพลาดในเมทริกซ์ที่พวกเขาสามารถใช้ประโยชน์ได้

แน่นอนว่าคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานนั้นสร้างผลกำไรให้กับธุรกิจของคุณและไม่ก่อให้เกิดความสูญเสียที่ไม่จำเป็นเพื่อประโยชน์ทางการตลาด

โปรโมชั่นร้านอาหารแบบจำกัดเวลา

เราจะนำเสนอเบอร์เกอร์พิเศษของเราในครึ่งราคา โปรโมชั่นนี้ใช้ได้ภายใน 24 ชั่วโมงนับจากนี้เป็นต้นไป อย่าพลาดโอกาสนี้!

โปรโมชั่นแบบจำกัดเวลามีประโยชน์หลายประการ:

  • พวกเขาสามารถช่วยคุณดึงดูดลูกค้าใหม่ได้มากมาย
  • พวกเขาสามารถช่วยให้คุณสร้างความภักดีกับลูกค้าที่รักอาหารของคุณอยู่แล้ว
  • อาจมีประโยชน์หากคุณมีสินค้าในสินค้าคงคลังที่ใกล้จะหมดอายุในหนึ่งเดือนหรือประมาณนั้น
  • และพวกเขาสามารถช่วยให้คุณได้รับเงินคืนเมื่อสิ้นเดือนด้วยยอดขายที่ต่ำ

โปรโมชั่นเหล่านี้ยอดเยี่ยมเพราะดึงดูด FOMO หรือกลัวว่าจะพลาดบางสิ่ง

ย้ำอีกครั้งว่า คุณต้องกำหนดกฎเกณฑ์ของการส่งเสริมการขายประเภทนี้ให้เป็นอย่างดีเพื่อป้องกันไม่ให้ร้านอาหารของคุณล้มละลายเนื่องจากการจัดการที่ไม่ดี

หมายเหตุ: หากสินค้าหมดอายุ ในวันพรุ่งนี้ หรือ ในหนึ่งสัปดาห์ หรืออยู่ในสภาพที่ไม่ดี โปรด อย่าใช้ในโปรโมชัน ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพสำหรับแขกของคุณจะส่งผลเสียอย่างมากต่อชื่อเสียงของร้านอาหารของคุณและ ทำให้เกิดปัญหาทางกฎหมายอย่างแน่นอน ดีกว่าที่จะนับเป็นการสูญเสีย บริจาค หรือนำกลับบ้าน เตรียมจัดเลี้ยงที่บ้าน!

โปรโมชั่นสำหรับลูกค้าประจำ

ครอบครัวในร้านอาหารที่มีโต๊ะพร้อมให้บริการ

โปรโมชั่นสำหรับลูกค้าประจำเหมาะสำหรับการให้ลูกค้าของคุณรู้ว่าคุณชื่นชมธุรกิจของพวกเขา

การส่งเสริมการขายประเภทนี้ต้องการให้คุณมีโครงสร้างพื้นฐานทางเทคโนโลยีที่ดี จุดขายที่ลงทะเบียนลูกค้าของคุณ และพนักงานเสิร์ฟที่ยอดเยี่ยม

ทำไม?

เพราะเป็นโปรโมชั่นเฉพาะตัวสำหรับลูกค้าโดยเฉพาะ

ตัวอย่างเช่น หากคุณรู้ว่าลูกค้ามีอาหารจานโปรดในเมนูร้านอาหารของคุณ ให้เสนอส่วนลดสำหรับจานนั้นทุกครั้งที่สั่ง

คุณยังสามารถเสนอโปรโมชั่นพิเศษวันครบรอบหรือวันเกิดได้อีกด้วย

นอกจากนี้ คุณสามารถปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยวิธีพิเศษเมื่ออยู่ในร้านอาหารของคุณ

เหนือสิ่งอื่นใด คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมากกับกลยุทธ์ประเภทนี้ แค่นึกถึงความชอบของนักชิมและนึกถึงเมื่อให้บริการก็เพียงพอแล้ว

โปรโมชั่นวันหยุด

ตกแต่งแคร็กเกอร์คริสต์มาส

คริสต์มาสนี้ เราจะเฉลิมฉลองด้วยเครื่องดื่มธีมคริสต์มาสทั้งหมดในบาร์ของเราในราคาครึ่งหนึ่ง สุขสันต์วันคริสต์มาส!

โปรโมชั่นวันหยุดเป็นข้ออ้างที่สมบูรณ์แบบในการสร้างผลกำไรที่ดีขึ้นที่ร้านอาหารของคุณในบางวัน

ตัวอย่างคลาสสิก ได้แก่ วันแม่ วันพ่อ วันวาเลนไทน์ วันเซนต์แพทริก วันราชา วันเด็ก และอื่นๆ

คุณยังสามารถสร้างวันหยุดของคุณเองเพื่อรำลึกถึงวันพิเศษของร้านอาหารของคุณได้ คุณจึงสามารถเฉลิมฉลองความสำเร็จ วันสำคัญ และให้รางวัลแก่ลูกค้าประจำของคุณได้

วันหยุดหนึ่งที่เป็นที่นิยมมากขึ้นในแต่ละปีในร้านอาหารคือ Oktoberfest หรือโปรโมชั่นที่คล้ายกัน คุณสามารถใช้ประโยชน์จากการเฉลิมฉลองนี้ในร้านอาหารหรือบาร์ของคุณได้อย่างง่ายดายด้วยเกม การตกแต่ง ราคา และอาหารพิเศษ

โปรโมชั่นกลุ่ม

โปรโมชั่นแบบกลุ่มเหมาะสำหรับการดึงดูดกลุ่มประเภทต่างๆ มาที่ร้านอาหารของคุณ

อาจเป็นกลุ่มเพื่อน กลุ่มครอบครัว กลุ่มนักดนตรี กลุ่มงาน และอื่นๆ

โปรโมชั่นประเภทนี้มีข้อดีหลายประการ:

  • คุณจะมียอดขายเพิ่มขึ้นในร้านอาหารของคุณ
  • คุณสามารถสร้างผลกำไรได้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเสนอส่วนลดเป็นเปอร์เซ็นต์เล็กน้อย
  • คุณจะสามารถดึงดูดลูกค้าใหม่มาที่ร้านอาหารได้
  • และคุณสามารถดึงดูดลูกค้าที่ได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับร้านอาหารของคุณ

นอกจากนี้ คุณสามารถถามกลุ่มเหล่านี้ว่าคุณสามารถถ่ายรูปพวกเขาเพื่อโพสต์บนโซเชียลมีเดียได้หรือไม่

สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร้านอาหารของคุณจากมุมมองที่ต่างกัน!

โปรโมชั่นวันธรรมดา

ทุกวันจันทร์ นักเรียนในเครื่องแบบสามารถเลือกรับประทานอาหารเช้าฟรี

ทุกวันพุธ สาวๆ จะยอมจ่ายน้อยกว่า 20% สำหรับค็อกเทลของเรา

โปรโมชั่นปกติที่ทำซ้ำทุกสัปดาห์นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างฐานลูกค้าประจำและภักดี

นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับร้านอาหารที่ให้บริการค็อกเทลและบาร์อีกด้วย

เหมาะสำหรับส่งเสริมธุรกิจของคุณในวันที่ขี้เกียจที่สุดของสัปดาห์

และถ้าคุณได้รับความสนใจเพียงพอในวันนี้ คุณก็สามารถทำให้ดีที่สุดของเดือนได้

ขั้นตอนในการสร้างโปรโมชั่นร้านอาหารที่ดีที่สุด

ชุดโต๊ะร้านอาหารสำหรับบริการ

การสร้างโปรโมชั่นนั้นยากกว่าที่คุณคิด หากคุณไม่ทราบวิธีสร้างโปรโมชั่นใหม่ ส่วนนี้จะช่วยคุณได้มากในการสร้างพวกเขาเพื่อให้:

  • มีกำไร
  • เป็นประโยชน์ต่อธุรกิจของคุณ
  • และสอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมายของคุณ

ถึงขั้น!

1. กำหนดวัตถุประสงค์ของการส่งเสริมการขายของคุณ

วัตถุประสงค์ของการส่งเสริมควรมีความเฉพาะเจาะจงมากที่สุด

เป้าหมายทั่วไปบางประการคือ:

  • เพิ่มยอดขาย.
  • เพิ่มผลกำไร
  • ช่วย กลยุทธ์การตลาด ของคุณ
  • รับคำรับรองจากร้านอาหารของคุณ
  • ปรับปรุงยอดขายในวันที่ช้า
  • ปรับปรุงการขายอาหารหรือเครื่องดื่มบางชนิด
  • สร้างความภักดีของลูกค้าประจำ
  • ดึงดูดลูกค้าใหม่

คำแนะนำของฉันคือให้คุณทำการวิเคราะห์ทั่วไปว่าร้านอาหารของคุณมีฐานะการเงินอย่างไร กลยุทธ์ทางการตลาดของร้านอาหารทำงานอย่างไร และอื่นๆ

จากนั้น คุณสามารถสร้างวัตถุประสงค์ตามความต้องการที่แท้จริงของธุรกิจของคุณ

2. ศึกษากลุ่มเป้าหมายของคุณ

เช่นเดียวกับในกลยุทธ์ทางการตลาด ขั้นตอนแรกอย่างใดอย่างหนึ่งคือการวิเคราะห์ตลาดที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับผู้ชมเป้าหมายและบุคลิกของผู้ซื้อ

ในกรณีนี้ การวิเคราะห์จะต้องเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับพฤติกรรมการบริโภคของลูกค้าของคุณ

โปรโมชั่นที่คุณต้องการสร้างควรตอกย้ำอยู่ในหัว ดังนั้นยิ่งคุณมีข้อมูลมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

นี่คือข้อมูลที่คุณต้องการ:

  • อาหารจานโปรดของลูกค้า
  • จานที่ขายน้อยที่สุดหรือจานไหนที่ขาดทุนมากที่สุด
  • วันไหนขี้เกียจในร้านอาหารของคุณ

และอื่นๆ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการเลื่อนตำแหน่งของคุณ

คุณสามารถรับข้อมูลนี้โดยศึกษารายงานการขายของแต่ละจาน เปอร์เซ็นต์กำไรต่อจาน เปอร์เซ็นต์ยอดขายเฉลี่ยในแต่ละวันของสัปดาห์ ของเดือน และอื่นๆ

คุณสามารถรับข้อมูลทั้งหมดนี้ได้จาก ระบบ POS ของคุณ

คุณยังสามารถทำแบบสำรวจความพึงพอใจในร้านอาหารของคุณเพื่อรับคำตอบโดยตรงจากผู้ที่มารับประทานอาหาร

3. คิดหาวิธีที่จะบรรลุเป้าหมายของคุณ

นี่เป็นขั้นตอนที่ซับซ้อนที่สุดเพราะคุณต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการทำงาน

คุณต้องสร้างแผนที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมาย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการเลื่อนตำแหน่ง

มีกฎสองสามข้อ อย่างแรกคือคุณไม่ พูดถึงไฟต์คลับ เอ่อ ไม่ นั่นไม่ใช่

กฎก็คือว่า ทุกอย่างจะดำเนินไปตราบเท่าที่คุณสามารถนำเสนอสิ่งที่มีคุณค่าให้กับลูกค้าร้านอาหารของคุณ

แน่นอนว่านั่นเป็นเพียงกฎง่ายๆ ข้อหนึ่งเมื่อพูดถึงการส่งเสริมการขายที่สร้างสรรค์ เนื่องจากกฎข้อที่สองคือ คุณต้อง ไม่สร้างการส่งเสริมการขายที่ส่งผลเสียต่อการเงินของร้านอาหารของ คุณ

เมื่อคำนึงถึงกฎสองข้อนี้ ท้องฟ้าก็มีขอบเขต

ฉันแนะนำให้คุณนึกถึงการส่งเสริมการขายที่เหมาะสมเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้

ตัวอย่างเช่น ไม่ควรเสนอส่วนลดเป็นเปอร์เซ็นต์ให้กับกลุ่มเพื่อรักษาลูกค้าประจำ

แต่ควรมอบส่วนลดให้กับลูกค้าที่เคยไปร้านอาหารของคุณมากกว่าสามหรือห้าครั้ง

4. คิดเกี่ยวกับข้อจำกัดของโปรโมชั่น

การส่งเสริมการขายไม่มีสิ้นสุด และไม่ควรเป็นอันตรายต่อธุรกิจของคุณ ดังนั้นคุณต้องสร้างกฎสำหรับโปรโมชั่น

กฎเหล่านี้ไม่ควรเข้มงวดเป็นพิเศษ แต่ควรมีเหตุผล และปกป้องร้านอาหารของคุณจากการขาดทุน

ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการเสนอส่วนลดวันเกิด คุณสามารถระบุว่าข้อกำหนดที่สำคัญคือบุคคลที่เกิดมาพร้อมกับบัตรประจำตัว

อีกตัวอย่างหนึ่งคือเฉพาะผู้ที่เกิดวันเกิดเท่านั้นที่จะได้รับส่วนลดจากการบริโภค

กฎเหล่านี้จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิด รวมทั้งหยุด ลูกค้าประเภทนั้น ที่พยายามใช้ประโยชน์จากระบบที่กำหนดไว้ไม่ดี

5. ใช้โปรโมชั่นเป็นข้อเสนอที่จำกัดในการทดสอบ

เราขอแนะนำให้คุณเสนอให้ในช่วงเวลาที่จำกัด เพื่อให้คุณสามารถทดสอบแง่มุมต่างๆ ของร้านอาหารของคุณในช่วงโปรโมชั่นนี้:

  • ครัวทำงานอย่างไรกับโปรโมชั่น
  • การเงินทำงานอย่างไร
  • บริการและบริกรของร้านอาหารทำงานอย่างไร

นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้คุณสามารถแก้ไขปัญหาบางอย่างเกี่ยวกับโปรโมชั่นได้

ตัวอย่างเช่น หากคุณเสนอส่วนลด 50% สำหรับจาน คุณสามารถทำให้เกิดภัยพิบัติในครัวเพราะทุกคนสั่งอาหารจานเดียวกัน

เป็นความคิดที่ดีที่จะทำงานร่วมกับพนักงานรอของคุณเพื่อให้พวกเขารู้วิธีส่งโปรโมชั่น การปฏิบัติต่อลูกค้า และอื่นๆ

ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าบริกรที่ดูถูกคุณเพราะคุณต้องการใช้ประโยชน์จากโปรโมชั่น!

ปัญหาประเภทนี้ยากที่จะระบุได้หากไม่มีการปฏิบัติ

6. ตัดสินใจว่าจะใช้โปรโมชั่นหรือกลับไปที่ตารางการวางแผน

หลังจากทดสอบโปรโมชันแล้ว ก็ถึงเวลาตัดสินใจว่าจะใช้ได้ ขาดงาน หรือเป็นเพียงความคิดที่ไม่ดี

ย้ำอีกครั้งว่าควรใส่ใจเรื่องการเงิน ผลงานในครัว และรายละเอียดอื่นๆ ที่เกิดจากโปรโมชั่น

ไอเดียส่งเสริมร้านอาหาร

ตอนนี้ฉันจะให้แนวคิดบางอย่างที่คุณสามารถนำไปใช้เป็นโปรโมชั่นสำหรับร้านอาหารของคุณได้

แนวคิดเหล่านี้ทันสมัย น่าสนใจ และสามารถสร้างประโยชน์มากมายให้กับธุรกิจของคุณ

1. เสนอโปรโมชั่นสำหรับผู้เข้าร่วมกิจกรรมทางสังคม

สิ่งที่เกิดขึ้นมากมายทั่วโลกคือการสาธิตทางสังคม เช่น การเดินขบวนที่สนับสนุนสาเหตุบางประการ

หากเป็นเช่นนี้ คุณสามารถเข้าร่วมได้โดยเสนอส่วนลด น้ำเย็นฟรี และอื่นๆ ให้กับผู้ที่เป็นส่วนหนึ่งของการสาธิต

นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสนับสนุนสาเหตุต่างๆ ให้กับธุรกิจของคุณ ซึ่งจะดีต่อชื่อเสียงของคุณและสำหรับการสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ของคุณ

2. เสนอโปรโมชั่นสำหรับผู้ใหญ่

หนุ่มทำงานร้านอาหาร

โปรโมชันสำหรับผู้ใหญ่อาจเป็นประโยชน์ในการดึงดูดกลุ่มผู้เข้าชมนี้มาที่ร้านอาหารของคุณ คุณสามารถเสนอพวกเขาในวันที่กำหนดของสัปดาห์ด้วยส่วนลดสำหรับคนรุ่นมิลเลนเนียลและอีกมากมาย

วันอังคารมิลเลนเนียล ที่มีส่วนลดกาแฟ ชามัทฉะ และของว่างฟรีนั้นฟังดูไม่เลวเลย เป็นพันปีบอกคุณ!

3. สร้างโปรโมชั่นสุดเซอร์ไพรส์ด้วยอาหารจำนวนจำกัด

คนกินขนมในร้านอาหาร

โฆษณาบนโซเชียลมีเดียของคุณว่าคุณกำลังลอง อาหารหรือของหวานใหม่ๆ ที่ได้รับการตอบรับอย่างดีในพื้นที่ของคุณ และคุณจะให้บริการเพียง 50 รายการเท่านั้น

คุณยังสามารถสร้างของแจกสำหรับอาหารเหล่านี้กับผู้ติดตามที่ไปร้านอาหารของคุณได้อีกด้วย

นี้จะดีมากที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจาก FOMO

4. สร้างโปรโมชั่นจัดส่งหรือซื้อกลับบ้าน

คุณเพิ่งเพิ่มบริการจัดส่งในร้านอาหารของคุณหรือไม่? สร้างโปรโมชั่นอาหารจานเดียวฟรีที่คุณจัดส่งโดยเดลิเวอรี่!

วิธีนี้จะช่วยให้คุณเป็นที่รู้จัก ดึงดูดลูกค้าใหม่ ทดสอบบริการจัดส่ง และยังได้รับคำชมว่าบริการใหม่นี้ยอดเยี่ยมเพียงใด

เป็นสิ่งสำคัญมากที่คุณจะต้องขอรูปถ่ายหรือเรื่องราวบน Instagram ที่แสดงให้เห็นว่าอาหารมาถึงอย่างไร เพื่อที่คุณจะใช้เป็นคำรับรองที่แท้จริงได้

5. สร้างโปรโมชั่นสำหรับกลุ่มประชากรเฉพาะ

โปรโมชั่นสำหรับ:

  • คนที่มีแมวหรือสุนัข โหวตเพื่อดูว่าใครชนะบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและเสนอโปรโมชั่นให้กับผู้ชนะ
  • นักเล่นเกม สตรีมเมอร์ YouTubers และผู้สร้างเนื้อหาในท้องถิ่นอื่นๆ เสนอส่วนลดให้กับผู้สร้างเนื้อหาและคุณอาจได้รับผลตอบแทน อะแฮ่ม การตลาดแบบ อินฟลูเอนเซอร์
  • พนักงานในบริษัทที่อยู่ใกล้เคียง บุคลากรทางการแพทย์ พนักงานออนไลน์ และอื่นๆ เสนอส่วนลดเพื่อเป็นรางวัลสำหรับผลงานที่ดีของพวกเขา!

และมากกว่านั้น คุณสามารถเลือกกลุ่มใดก็ได้ที่เป็นหรือไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของผู้ชมเป้าหมายของคุณเพื่อสร้างการส่งเสริมการขาย

จำขั้นตอนข้างต้นและคุณจะได้ครอบคลุมทุกอย่าง

โปรโมชั่นร้านอาหารเป็นดาบสองคม

สุดท้ายนี้ ผมอยากเตือนคุณอีกครั้งว่าการโปรโมตอาจเป็นเรื่องที่ดี แต่ก็อาจส่งผลเสียร้ายแรงต่อร้านอาหารของคุณได้เช่นกัน

ข่าวดีก็คือมันเป็นเรื่องของการวางแผน

หากคุณสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดที่ดี การโปรโมตที่ดีที่สร้างผลกำไร และด้วยกฎเกณฑ์ที่ชัดเจน บางสิ่งอาจผิดพลาดได้

แล้วคุณล่ะ? คุณใช้โปรโมชั่นในร้านอาหารของคุณหรือไม่?

ขยายธุรกิจอาหารของคุณด้วย Waiterio POS

เข้าร่วม 40,000 ร้านอาหารโดยใช้ระบบจุดขายของ waiterio

The online ordering has been the perfect tool, especially with the ongoing COVID-19 pandemic as customers choose to limit face to face interaction. We have grown food delivery by over 112% which is solely due to the use of the free online ordering website.

- Matthew Johnson (Owner of MrBreakFastJa, Jamaica)

ดาวน์โหลดฟรี

บทความล่าสุด